GriyaDhahar-Bila perkedel pada biasanya terbuat dengan bahan dasar kentang, perkedel yang satu ini berbahan dasar daging sapi, Ibu. Coba formula perkedel daging sapi ini ayo, supaya sang kecil kian betah sepanjang home learning. Walaupun namanya perkedel daging sapi, metode buatnya tidak jauh beda dengan perkedel kentang. Yang beda cuma bahan- bahannya. Kreasi masakan semacam ini memanglah sangat diperlukan ya, Ibu, sejauh kebijakan home learning di tengah pandemi Corona.
Membuat masakan yang lezat pasti jadi kebanggaan tertentu buat seorang. Kali ini vemale memiliki formula instan membuat perkedel kentang campur daging cincang yang enaknya kebangetan. Gimana formula metode membuat perkedel kentang serta daging cincang? Ikuti ulasannya berikut ini.
- 1 kg kentang
- 150 gram daging
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- secukupnya garam dan lada
- 2 butir telor
- 3 lembar daun bawang
- daun seledri sekucupnya
Langkah Memasak
1. Rebus daging sampai empuk
2. Setelah daging matang cacah halus
3. Kupas kentang iris melintang dan goreng sampai agak kekuningan
4. Lumatkan kentang
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula dan lada
6. Goreng bumbu sampai harum
7. Campurkan bumbu pada kentang yang sudah dihaluskan, beri irisan daun bawang dan seledri
8. Masukan daging
9. Tambah satu butir telor putih (kalau pengen enak tambah tambahan gorengan bawang merah). Kemudian aduk hingga rata
10. Kocok satu butir telor dan satu kuning telor
11. Bikin adonan bulat bulat
12. Celupkan dalam kocokan telor dan goreng
13. Selamat, perkedel lezat siap disajikan
Nah, tidak hanya membuat perkedel kentang yang lezat, masih banyak aneka formula masakan Indonesia yang lezat serta gurih yang lain serta sesuai buat lauk makan. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang telah dikocok. Goreng perkedel memakai api lagi sampai masak ataupun berganti kecoklatan. Demikian formula menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat serta menggugah selera.